Green Recovery Shake
Nach dem Training: schnelle Kohlenhydrate aus Banane und Dattel, 31 g Pflanzenprotein und eine Handvoll Spinat, die du nicht schmeckst.

Nährwerte pro Portion
Zutaten
- Hafermilch ungesüßt300 ml
- Pflanzenprotein Vanille30 g
- Banane (1 mittel)110 g
- Babyspinat40 g
- Dattel (entsteint)20 g
- Mandelmus10 g
So machst du's
- Hafermilch zuerst in den Mixer, dann alles andere obendrauf — so setzt sich das Pulver nicht am Boden fest.
- Dattel entsteinen und dazugeben.
- 45 bis 60 Sekunden mixen, bis der Spinat komplett verschwunden ist.
- Sofort trinken.
Mein Tipp: Nimm den Spinat gefroren. Er macht den Shake cremig, du brauchst kein Eis, das den Geschmack verwässert — und TK-Blattspinat ist ohnehin länger haltbar als die Tüte aus dem Kühlregal, die nach drei Tagen matschig wird.
Kalium & Nitrat. Banane und Spinat bringen Kalium, Spinat zusätzlich Nitrat. Die Kohlenhydrate aus Banane und Dattel füllen die Glykogenspeicher wieder auf, die du im Training geleert hast — deshalb sitzt dieser Shake direkt nach der Einheit und nicht abends. Mehr im Supplement-Kompass →
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