Thrive Zone Academy · ThriveZone Meal

Soja-Beeren-Bowl

Drei Minuten, fünf Zutaten, 30 g Protein: die pflanzliche Antwort auf Magerquark mit Früchten.

🍽️ 1 Portion ⏱️ ~3 Min aktiv 🟢 sehr einfach Frühstück Snack ⓘ Interaktions- vs. Maschinenzeit
Soja-Beeren-Bowl - ThriveZone Meal

Nährwerte pro Portion

30 g
Protein
17 g
Carbs
21 g
Fett
382
kcal

Zutaten

  • Sojajoghurt natur (ungesüßt)200 g
  • Pflanzenprotein Vanille20 g
  • Beeren nach Wahl100 g
  • Walnüsse (gehackt)15 g
  • Leinsamen, geschrotet10 g

So machst du's

  1. Sojajoghurt in eine Schüssel geben.
  2. Proteinpulver einrühren — erst die Hälfte, umrühren, dann den Rest. So bleibt es glatt.
  3. Beeren, Walnüsse und Leinsamen obendrauf.

Mein Tipp: Sojajoghurt ist der einzige Pflanzenjoghurt, der beim Protein mithält: rund 4,5 g pro 100 g, Kokos- und Mandelvarianten liegen bei unter 1 g. Und achte auf „ungesüßt" — die gesüßten Sorten bringen schnell 10 g Zucker pro 100 g mit.

🌱 Liefert u. a.

Omega-3 & Ballaststoffe. Walnüsse und Leinsamen liefern ALA, die pflanzliche Omega-3-Fettsäure. Dein Körper wandelt davon nur einen kleinen Teil in EPA und DHA um — wer rein pflanzlich isst, sollte das im Blick behalten. Mehr im Supplement-Kompass →

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