Thrive Zone Academy · ThriveZone Meal
Gegrillter Thunfisch mit Süßkartoffel
Außen kross, innen rosa: Thunfisch-Steak mit gerösteter Süßkartoffel und grünen Bohnen, ein Hauch Sesamöl und Zitrone.
Nährwerte pro Portion
41 g
Protein
47 g
Carbs
10 g
Fett
440
kcal
Zutaten
- Thunfisch-Steak (hochwertig, Sushi-Qualität)150 g
- Süßkartoffel (gewürfelt oder als Spalten)200 g
- Grüne Bohnen100 g
- Olivenöl5 g
- Sesamöl3 g
- Wasabi und Sojasauce (zum Servieren) (optional)nach Bedarf
- Zitronenach Bedarf
So machst du's
- Süßkartoffel und Bohnen mit Olivenöl mischen und bei 200 °C 15–20 Minuten rösten.
- Thunfisch in einer heißen Pfanne 1–2 Minuten pro Seite braten, sodass die Mitte rosa bleibt.
- Mit dem Gemüse, einem Spritzer Sesamöl und Zitrone servieren.
🌱 Liefert u. a.
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