Thrive Zone Academy · ThriveZone Meal

Knochenbrühe-Suppe mit Fisch

Eine der leichtesten Dinner-Optionen — wärmend, gut verdaulich, ideal wenn du spät isst. Über die Knochenbrühe eine natürliche Glycin-Quelle.

🍽️ 1 Portion⏱️ ~15 Min aktiv ⓘ Interaktions- vs. Maschinenzeit🟢 einfachDinner
Andreas Heumann · Säule 2: Ernährung · ThriveZone Meals
Knochenbrühe-Suppe mit Fisch - ThriveZone Meal

Nährwerte pro Portion

47 g
Protein
34 g
Carbs
4 g
Fett
355
kcal

Zutaten

  • Knochenbrühe400 ml
  • Weißfisch, gewürfelt180 g
  • Kartoffelwürfel, gekocht150 g
  • Gemüse-Mix (Karotten, Zucchini, Spinat)100 g
  • Weißwein (optional)1 EL
  • Zitronensaft½ Zitrone
  • Frische Petersilien. B.
  • Salz, Pfeffern. B.

So machst du's

  1. Brühe zum Sieden bringen.
  2. Kartoffelwürfel, Karotten und Zucchini dazu, 5 Minuten kochen.
  3. Fisch dazugeben, 5–6 Minuten köcheln, bis er gar ist.
  4. Spinat und Zitronensaft zum Schluss.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
🌱 Liefert u. a.

Glycin & Omega-3. Knochenbrühe bringt Kollagen und Glycin, der Fisch Omega-3 — zwei Food-first-Hebel in einer leichten Suppe. Mehr im Supplement-Kompass →

Passt zu diesen Lektionen

Warum das so zusammengesetzt ist — und was du daraus für den Rest der Woche mitnimmst.

Protein in der PraxisWenn du an deiner Ernährung nur eine Sache verbesserst, dann das: genug Protein. Es ist der Baustein für … Der Protective Shield: warum Resilienz ein System istManche Menschen segeln durch Stress, Infekt-Wellen und randvolle Wochen — andere kippen beim ersten Windstoß. … Essen und Schlaf — was auf dem Teller deine Nacht entscheidetDu hast dein Licht, deinen Tag und deinen Abend im Griff. Bleibt ein Hebel, der oft übersehen wird: dein …
Dein nächster Schritt

Neue Rezepte & Lektionen alle zwei Wochen

Die ThriveZone Meals wachsen Stück für Stück — fundierte Rezepte mit echten Makros, abgestimmt auf das Fünf-Säulen-System. Trag dich ein, dann bekommst du sie zuerst.

Zum Newsletter

← Zur Übersicht: Alle ThriveZone Meals