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Power Protein Pancakes

Fluffige Pancakes mit viel Protein — aus Eiern, Banane und einem Löffel Whey. In 10 Minuten fertig, ideal morgens oder nach dem Training.

🍽️ 1 Portion⏱️ ~10 Min aktiv ⓘ Interaktions- vs. Maschinenzeit🟢 einfachFrühstück / Post-Workout
Andreas Heumann · Säule 2: Ernährung · ThriveZone Meals
Power Protein Pancakes - ThriveZone Meal

Nährwerte pro Portion

28 g
Protein
17 g
Carbs
16 g
Fett
330
kcal

Zutaten

  • Eier (mittelgroß)2
  • Banane, zerdrückt60 g (≈ ½)
  • Mandelmilch ungesüßt50 ml
  • Leinsamen, gemahlen5 g
  • Zimt½ TL
  • Salz1 Prise
  • Kokosöl oder Butter (zum Braten)3 g
  • Whey-Pulver Vanille (Standard)15 g

So machst du's

  1. Eier, Banane, Mandelmilch, Leinsamen, Zimt, Salz und das Whey-Pulver mit dem Mixer verrühren, bis der Teig homogen ist.
  2. Pfanne auf mittlere Hitze, Kokosöl darin schmelzen.
  3. Teig zu 2 großen Pancakes ausgießen.
  4. Pro Seite 2–3 Minuten goldbraun braten.
  5. Sofort servieren — gern mit Magerquark oder Beeren als Topping.

Ohne Pulver geht auch: nimm 1 zusätzliches Ei oder ein Topping aus Magerquark — dann kommst du ebenfalls auf einen guten Protein-Wert.

🌱 Liefert u. a.

Protein für die Recovery. Eier plus ein Löffel Whey machen daraus eine protein-starke Mahlzeit — Muskelaufbau beginnt beim Essen, nicht beim Pulver allein. Mehr im Supplement-Kompass →

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