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Thunfisch-Bohnen-Power-Salat

Schneller Vorratsschrank-Salat mit Thunfisch, Bohnen, Mais und Gemüse — kein Kochen, viele Nährstoffe, sehr alltagstauglich.

🍽️ 1 Portion ⏱️ ~8 Min ⓘ Interaktions- vs. Maschinenzeit 🟢 sehr einfach Lunch
Andreas Heumann · Säule 2: Ernährung · ThriveZone Meals
Thunfisch-Bohnen-Power-Salat - ThriveZone Meal

Nährwerte pro Portion

45 g
Protein
46 g
Carbs
8 g
Fett
425
kcal

Basis-Makros ohne optionale Extras. Thunfisch in Wasser, abgetropft gewogen. Werte ca.

Zutaten

  • Thunfisch in Wasser, abgetropft120 g
  • Kidneybohnen, gekocht & abgetropft120 g
  • Mais50 g
  • Paprika100 g
  • Gurke100 g
  • Olivenöl5 g
  • Apfelessig oder Zitronensaft1–2 EL
  • Senf1 TL
  • Salz, Pfeffer, Kräuternach Geschmack

So machst du's

  1. Thunfisch gut abtropfen lassen.
  2. Kidneybohnen abspülen und abtropfen lassen.
  3. Paprika und Gurke würfeln.
  4. Thunfisch, Bohnen, Mais, Paprika und Gurke in eine Schüssel geben.
  5. Olivenöl, Essig oder Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
  6. Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
  7. Direkt essen oder 10 Minuten ziehen lassen.
🌱 Liefert u. a.

Protein, Ballaststoffe und Mikronährstoffe. Eiweiß aus Thunfisch, Ballaststoffe und Kohlenhydrate aus Bohnen, Mikronährstoffe aus Paprika und Gurke.

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